株式会社中辰の釜上げしらすは強い旨味が特徴

• twitter
• facebook
• google+
• はてブ

四国地方は周囲を美しい海で囲まれていますが、この自然あふれる地域で収穫された加工品もいろいろとあります。中でも中辰が販売している釜上げしらすは、透明感のある場所で育った片口イワシをさらに厳選して加工されています。そのため、風味や味わいが一般の商品とは一味違います。

中辰が扱っている釜上げしらすですが、経験豊富な漁師たちが収穫してから急いで加工場へ運びます。鮮度のいい状態のうちに処理をしていくので、フレッシュ感を失わずに消費者の元へ届けることを実現しています。またふんわりとした優しい食感で、高齢者や小さな子供でも安心して食べられるといった喜びのコメントもよく寄せられているようです。

1873年に事業をスタートさせたこの会社ですが、商品のことをもっと多くの人に知ってもらいたいためにホームページを設けています。他の商品に関する情報も積極的に発信しており、どの品も優れた技術で作られていることがよくわかることでしょう。